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專為敏感個體而設的維生素C作為礦物質抗壞血酸鹽
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緩衝抗壞血酸(buffered ascorbic acid)結合了抗壞血酸鈣、抗壞血酸鎂和抗壞血酸鉀,形成中性pH值維生素C。這種特殊形式的抗壞血酸可減輕敏感個體可能出現的胃部刺激。維生素C是一種具有廣泛功能的抗氧化劑和自由基清除劑。它通過促進白血球功能和活性、干擾素水平、抗體反應和胸腺激素分泌來維持身體的防禦系統。它對於細胞間基質和膠原蛋白的形成和維持也是必不可少的。維生素C有助於鐵的吸收、紅血球的形成以及葉酸向活性亞葉酸的轉化。它還可以維持肥大細胞功能並淋巴細胞的形成。肉毒鹼和類固醇的合成也需要維生素C。